歩き回る鶏は健康ですか?

腫瘍学専門医のDr. ヤウズ・ディズダルさんは抗生物質を投与して育てられた鶏を批判し、「放し飼いの鶏を諦めないで」と国民に呼び掛けた。

たとえ最高の餌を動物の前に与えたとしても...

IHAニュースによると、 GMO（遺伝子組み換え生物）製品との戦いで知られるディズダール氏は、放し飼いで飼われている鶏は健康なのかとの質問に対し、次のように述べた。彼らはこれを騙しているのかもしれません、他の国でも同じことをしています。たとえ最高の餌を動物の前に置いたとしても、動物は目にしたカブトムシを好みます。ニワトリがバッタを見ると、たとえ最高品質の餌を与えても食べません。したがって、放し飼いの鶏を諦めないでください」と彼は言いました。

博士。ディズダー氏は、健康的な鶏肉を理解する方法についてヒントを提供しました。ディズダール氏は、「放浪するニワトリの論理は非常におかしくなり、ニワトリは通常、その場で見つけた虫を食べるようになっています。これは鶏肉の性質ですが、私たちはその鶏肉を食べることができます。これらの動物を工場で飼育するのは考えの無駄です。まず、人道的ではありません。抗生物質のおかげで、これらの動物は非常に短期間で骨さえも折れるほどの体重に達します。こうして見てみると、やはり国民は「いや、高すぎる、餌も出ない」と言うのです。これらを絶対に混ぜないでください。鶏肉の調理時間、出来上がるゼリー、その風味を見てみましょう。「美味しくて骨がしっかりしているものならぜひ選んでください」とのこと。

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「GMO製品との戦いには村民の発展が不可欠です」

GMO製品との戦いには村民の発展が不可欠であると述べ、ディズダール氏は次のように述べた。「これらの市場は村民の発展にとって不可欠なアプローチである。私たちは遺伝子組み換え作物はできる限り食べません。これは法律によって規制される事態であるとも言えます。私たちは小規模農家が市場向けに農産物を栽培し、全国規模で生産できるようサポートしています。そうでなければ、村民の発展が不可能である限り、GMO農産物に道が開かれてしまうでしょう。「もし村人が本来の姿に戻れば、トゥルキエはこの問題から抜け出すだろう。」

買い物客の高い関心を示したディズダルさんは、市場を訪れ、地元生産者が生産した製品を試食することも忘れなかった。